Zertifiziert durch die Ökop ·(DE-Öko-037 Kontrollstelle)
EU-Landwirtschaft
Bioladen!
Seit 18.09.2013 in Haselbrunn (b. Lochau)
Biometzgerei
Mit unseren bekannten Biofleisch- und Biowurstwaren , Lebensmittel, Molkereiprodukte, Käse - alles aus biologischer Erzeugung!
Öffnungszeiten:
Donnerstag – Freitag: 9.00 Uhr – 18.00 Uhr
Montag, Dienstag und Mittwoch : auf Anfrage
Seit 22.02.2014 sind wir jeden Mittwoch und Samstag ab 7.00 Uhr mit unserem Verkaufsmobil auf dem Wochenmarkt in Weiden.
Schön, dass Sie uns hier besuchen!
Besonderes Essen für besondere Menschen
Wir sind ein Unternehmen, das Fleischwaren aus biologischer Erzeugung und - wenn möglich - von regionalen Biobauern verwendet. Unser Sortiment besteht aus Bio-Schweinefleisch, Bio-Rindfleisch, Bio-Kalbfleisch, Bio-Putenfleisch, Bio-Hähnchen, BIo-Hähnchenfleisch, Bio-Enten, Bio-Gänse, Bio-Perlhühner, Bio-Lammfleisch & Bio-Ziegenfleisch. Bei uns erhalten Sie alle Bio-Fleischwaren geschnitten und zerteilt nach Wunsch. Wir liefern keine Fleischpakete, d.h. Sie erhalten unsere Waren auch in geringeren Mengen, individuell auf Sie zugeschnitten.
Unsere Bio-Wurst stammt aus eigener Herstellung nach traditioneller Handwerkskunst, wie zu Großmutters Zeiten. Hierbei verzichten wir selbstverständlich auch auf sämtliche chemischen Zusätze (wie nachfolgend aufgelistet) . Alle Gewürze, die wir verwenden stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das heißt, Sie bekommen reine Biowurst!
Besonderheiten:
- Alle Bio-Fleischwaren stammen aus·Naturland, Bioland, Demeter Betrieben oder Ökohöfen
- Bio-Schweinefleisch und Bio-Rindfleisch aus eigener Schlachtung
- Rehfleisch aus dem Steinwald von Mai bis Januar erhältlich
- Bio-Wurstwaren aus·eigener Herstellung
- Alle Bio-Wurstwaren werden·ohne Pökelsalz hergestellt
- Verwendung von·Steinsalz
- Ohne Jodierung
- Gewürze aus·ökologischem Anbau & ohne Heftextrakt
- Ohne Verwendung von·Phosphat & Trinatriumcitrat
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Milchzucker
- Ohne Gluten
